材料（2人分）
| 鶏手羽元 | 4本（200g） |
|---|---|
| じゃがいも | 1個（150g） |
| にんじん | 1/2本（100g） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| ねぎ | 1/2本（50g） |
| A水 | 600ml |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| Bにんにくのすりおろし | 小さじ2 |
| Bしょうがのすりおろし | 小さじ2 |
| B酒 | 大さじ1 |
| B「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ6・1/2（32.5g） |
| B砂糖 | 小さじ4 |
| Bしょうゆ | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鶏手羽は骨に沿って切り込みを入れる。じゃがいもは４等分に切り、にんじんは乱切りにする。玉ねぎはくし形に切り、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。
- 2鍋にＡ、（１）の鶏手羽を入れて１５分ほど煮る。
- 3（１）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、Ｂを加えて、さらに１５分ほど煮る。仕上げにごま油、（１）のねぎを加える。
- ＊しめのおすすめはカルグクス（韓国のうどん）です。
残ったスープにゆでたカルグクスを入れてお召し上がりください。
