さつまいもの煮物
（2人分）
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（１）さつまいもは皮の汚れをしっかりと洗い落とし、２ｃｍ厚さの輪切りにする。
味が入りやすいように包丁で真ん中に切り込みを入れる。 -
（２）鍋に水、「ほんだし」小さじ１、（１）のさつまいもを入れて火にかける。
煮立ったら、弱火にし、落としぶたをして５分煮る。 -
（３）Ａを加えてさらに５分煮る。「ほんだし」小さじ１を加え、「ほんだし」が溶けたら
火を止め、そのまま冷ます。 -
＊食べるときに再び温め、器に盛りましょう。
さつまいも
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「ほんだし」
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