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じゃがいもマーボチェズ

材料(3人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    なすはタテに6等分に切る。じゃがいもは6等分のくし形に切り、耐熱皿に入れ、
    ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)のなす、ひき肉、(1)のじゃがいもの順に入れて炒める。
  3. 3

    肉に火が通ったら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー306 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質8.7 g
  • ・野菜摂取量63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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