厚揚げのすき焼き風
（2人分）
- 牛もも薄切り肉
- 60g
- 糸こんにゃく
- 100g
- にら
- 2/3束（60g）
- Ａ水
- 1・1/2カップ
- Ａしょうゆ
- 大さじ1
- Ａ酒
- 大さじ1
- Ａ「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ2（6g）
- Ａ「ほんだし」
- 小さじ1/2
-
1
厚揚げは湯通ししてひと口大に切る。牛肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
糸こんにゃくは湯通しして食べやすい長さに切る。にらは３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡ、（１）の厚揚げ・玉ねぎ・糸こんにゃくを入れて火にかけ、煮立ったら
（１）の牛肉をほぐしながら加えて煮る。再び煮立ったら火を弱め、落としぶたをして
１５分ほど煮る。 -
3
（１）のにらを加えてしんなりするまで煮る。
レシピ制作：味の素㈱
厚揚げ
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「パルスイート カロリーゼロ」
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