山形のだし

山形のだし

なすやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    14kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    1.2g
  • 脂質
    0g

材料(4人分)

なす1個
きゅうり1本
小ねぎ適量
Aしょうゆ大さじ2
Aうま味調味料「味の素®」70g瓶5ふり

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    なす、きゅうりはみじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。
  • 2
    ボウルに(1)のなす・きゅうり・小ねぎを入れ、を加えてあえる。
  • 刻んだみょうが、青じそ、サッとゆがいたオクラを入れてもおいしくお作りいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー14 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質1.2 g
野菜摂取量※43 g
脂質0 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報