材料(2人分)
| 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 | 1袋 |
|---|---|
| A香菜・みじん切り | 適量 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/2(2.5g) |
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1フライパンを熱し、凍ったままの「ギョーザ」を並べる。
- 2すぐにフタをして、底の水気がなくなるまで中火~弱火で4~6分蒸し焼きにする。
- 3フタを取り、1~2分ほど焼いて好みの焼き色をつける。
- 4Aを混ぜ合わせてたれを作り、(3)の「ギョーザ」をつけていただく。
