ふるふる&やわらか杏仁豆腐

ふるふる&やわらか杏仁豆腐

牛乳や生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    197kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    5.2g
  • 脂質
    14.7g

材料(4人分)

牛乳2カップ
粉ゼラチン1袋(5g)
大さじ1・1/2
「パルスイート®」大さじ1
A生クリーム1/2カップ
Aアーモンドエッセンス20滴
フルーツミックス缶1缶

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかす。
  • 2
    鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、「パルスイート」、
    (1)のゼラチンを加えて混ぜる。
  • 3
    ゼラチンが完全に溶けたら、を加えて混ぜ、器に流し入れて、
    6時間以上冷やし固める(時間外)。
  • 4
    (3)にフルーツミックスを盛り、フルーツミックス缶のシロップを注ぐ。

栄養情報(1人分)

エネルギー197 kcal
塩分0.1 g
たんぱく質5.2 g
野菜摂取量※0 g
脂質14.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く