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山盛りキャベツの絶品豚汁

山盛りキャベツの絶品豚汁(豚バラ薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

ボリューム満点☆キャベツがもりもり食べられる新しい絶品汁です。炒めることで際立つキャベツの香ばしさがたまらない☆しょうがとごま油の香りが食欲そそります！

15分

ボリューム満点☆キャベツがもりもり食べられる新しい絶品汁です。炒めることで際立つキャベツの香ばしさがたまらない☆しょうがとごま油の香りが食欲そそります！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）のキャベツ・にんじんを入れ、焼き色がつき、キャベツのかさが減るまで２分ほど炒める。

  3. 3

    （１）の豚肉を加え、肉の色が変わったら、Ａを加えて５分ほど煮て、みそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー192 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質8 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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