材料(2人分)
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
|---|---|
| えび | 6尾 |
| エリンギ | 1/2パック(50g) |
| A水 | 1カップ |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 1個 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1豆腐、エリンギは食べやすい大きさに切る。えびは殻をむいて背ワタを取る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の豆腐・エリンギ・えびを加えて
5分ほど煮る。 - 3器に盛り、小ねぎを散らす。
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
|---|---|
| えび | 6尾 |
| エリンギ | 1/2パック(50g) |
| A水 | 1カップ |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 1個 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
レシピ提供:味の素KK