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豆腐と海老のうま塩煮

豆腐と海老のうま塩煮(絹ごし豆腐+えびを使ったレシピ)
15 分

「鍋キューブ」鶏だし・うま塩味を使って簡単!コクと風味が豊かな一品に♪

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1/2丁
えび
6尾
エリンギ
1/2パック(50g)
1カップ
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
1個
小ねぎの小口切り
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    豆腐、エリンギは食べやすい大きさに切る。えびは殻をむいて背ワタを取る。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の豆腐・エリンギ・えびを加えて
    5分ほど煮る。
  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー119 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質19 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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