レシピ大百科

厚揚げとねぎのキムチ煮込み

厚揚げとねぎのキムチ煮込み(厚揚げ+長ねぎを使ったレシピ)

厚揚げや長ねぎを使った人気の主菜レシピです。

15分

つくり方

  1. 1

    厚揚げはタテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
    絹さやはスジを取る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）の厚揚げ・ねぎを加えて
    やわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    （１）の絹さやを加えてサッと煮る。器に盛り、ごまをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー176 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質11.7 g
  • ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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