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厚揚げとねぎのキムチ煮込み

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15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 175 kcal
  • ・たんぱく質 11.8 g
  • ・塩分 2 g
  • ・野菜摂取量 35 g

材料（2人分）

厚揚げ 　 ( 他レシピ )
2枚（200g）
長ねぎ 　 ( 他レシピ )
1本
絹さや
6枚
Ａ水
1カップ
Ａ「鍋キューブ」ピリ辛キムチ
1個
いり白ごま
適量

つくり方

  1. 1

    厚揚げはタテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
    絹さやはスジを取る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）の厚揚げ・ねぎを加えて
    やわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    （１）の絹さやを加えてサッと煮る。器に盛り、ごまをふる。
レシピ制作：味の素㈱
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