材料(2人分)
| 厚揚げ | 2枚(200g) |
|---|---|
| 長ねぎ | 1本 |
| 絹さや | 6枚 |
| A水 | 1カップ |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 1個 |
| いり白ごま | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1厚揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
絹さやはスジを取る。 - 2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の厚揚げ・ねぎを加えて
やわらかくなるまで煮る。 - 3(1)の絹さやを加えてサッと煮る。器に盛り、ごまをふる。
| 厚揚げ | 2枚(200g) |
|---|---|
| 長ねぎ | 1本 |
| 絹さや | 6枚 |
| A水 | 1カップ |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 1個 |
| いり白ごま | 適量 |
レシピ提供:味の素KK