材料(4人分)
| ねぎのみじん切り・1/5本 | 12g |
|---|---|
| しょうがのすりおろし | 小さじ1/2 |
| いり白ごま | 大さじ1 |
| 水 | 180ml |
| めんつゆ(3倍濃縮タイプ) | 120ml |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1(5g) |
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
| ねぎのみじん切り・1/5本 | 12g |
|---|---|
| しょうがのすりおろし | 小さじ1/2 |
| いり白ごま | 大さじ1 |
| 水 | 180ml |
| めんつゆ(3倍濃縮タイプ) | 120ml |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1(5g) |
レシピ提供:味の素KK