ピリ辛だれのねぎ豚しゃぶ
（2人分）
- きゅうり
- 1/2本
- Ａねぎのみじん切り･1/5本分
- 12g
- Ａしょうゆ
- 大さじ3
- Ａ砂糖
- 大さじ2
- Ａ酢
- 大さじ1
- Ａ「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ2
- 白髪ねぎ
- 適量
-
（１）レタスは大きめにちぎり、きゅうりはタテ半分に切って、斜め薄切りにする。
ボウルにＡを混ぜ合わせ、ごま油を加えてよく混ぜ、たれを作る。 - （２）鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、ザルに上げる。
-
（３）器に（１）のレタス・きゅうりを敷き、（２）の豚肉を盛り、白髪ねぎをのせ、
（１）のたれを添える。
豚しゃぶしゃぶ用肉
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「Cook Do」熟成豆板醤
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