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きのこと焼きねぎの香味スープ

きのこと焼きねぎの香味スープ(しめじ+もやしを使ったレシピ)

しめじやもやしを使った人気の汁物レシピです。

15分

しめじやもやしを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 香味ペースト」

つくり方

  1. 1

    しめじは小房に分け、しいたけは半分にそぎ切りにする。ねぎは２ｃｍ長さに切り、
    オーブントースターで焼き目をつける。水菜は３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）のしめじ・しいたけ・ねぎ、もやしを加えて煮る。

  3. 3

    火が通ったら、器に盛り、（１）の水菜を飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー34 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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