つくり方
- 1ゼラチンは水小さじ２でふやかす。
- 2鍋にＡを入れて混ぜ、火にかける。沸騰直前で火を止め、Ｂ、（１）のゼラチンを
加え、よく混ぜて溶かす。粗熱が取れたら、型に等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
（時間外）。 - 3ボウルにＣを入れて混ぜ、レモンシロップを作り、冷蔵庫で冷やす。
- 4いちごはタテ半分に切り、ヘタの部分をＶ字に切って、ハート形にする。
黄桃はひと口大に切る。 - 5（２）に（３）のシロップをかけて（４）のいちご・黄桃、ミントの葉を飾る。
- ＊杏仁とは文字通り杏（あんず）の種の中の仁（じん）を粉末にしたもので、
本来は薬膳料理の一種です。 - ＊杏仁豆腐はそのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、
レモンシロップを加えることで、より甘みと風味が引き立ちます。
栄養情報（1個分）
| エネルギー | 142 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 3.5 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 10.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「パルスイート®」
