カラフルピーマンの青椒肉絲

牛肉は細切りにし、Ａで下味をつける。

ピーマン、エリンギはそれぞれ細切りにする。

フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の牛肉を炒め、肉に火が通ったら取り出す。

フライパンに油大さじ１を熱し、（２）のエリンギ・ピーマンの順に炒め、
（３）の牛肉を戻し入れ、｢Cook Do｣を加えて炒め合わせる。