大根の皮のきんぴら
大根の皮や砂糖を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
大根の皮はせん切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の大根の皮を入れて炒める。しんなりとしてきたら、
Ａを加え、汁気がなくなるまで炒める。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー130 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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