レシピ大百科

コラーゲンたっぷり　ブロッコリーとミニトマトのクイックスープ

コラーゲンたっぷり　ブロッコリーとミニトマトのクイックスープ(ブロッコリー+ミニトマトを使ったレシピ)

ブロッコリーやミニトマトを使った人気の汁物レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸いてきたら、Ａを加えて溶かす。（１）のブロッコリー、
    ミニトマト、豆の順に加え、ブロッコリーに火が通るまで１～２分煮、
    粗びき黒こしょうをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー75 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質8.3 g
  • ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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