ししゃもとオクラのフリット
つくり方
-
1
オクラはガクを取り、ようじで数ヶ所穴を開ける。 -
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、衣を作る。 -
3
ししゃも、（１）のオクラに（２）の衣をつけ、１５０℃の低温の油で順に揚げる。 -
4
器に盛り、レモンを添える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー209 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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