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ししゃもとオクラのフリット

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15分

  • ロコモ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 214 kcal
  • ・たんぱく質 10.4 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量 26 g

材料（2人分）

ししゃも 　 ( 他レシピ )
6尾（120g）
オクラ 　 ( 他レシピ )
6本
Ａ小麦粉
30g
Ａビール
30ml
Ａ「丸鶏がらスープ」
小さじ1/4
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
レモン
1/2個

つくり方

  1. 1

    オクラはガクを取り、ようじで数ヶ所穴を開ける。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてよく混ぜ、衣を作る。

  3. 3

    ししゃも、（１）のオクラに（２）の衣をつけ、１５０℃の低温の油で順に揚げる。

  4. 4

    器に盛り、レモンを添える。
レシピ制作：味の素㈱
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