さけのホイル包み焼き
（2人分）
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（１）玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。
干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、細切りにする。もどし汁はとっておく。 -
（２）ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。
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（３）アルミホイルにさけをひと切れずつのせ、（１）の玉ねぎ・にんじん・しいたけを
等分にのせ、（２）を等分に回しかけて包む。 -
（４）オーブントースターに入れて１０分ほど焼く。
生ざけ
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「丸鶏がらスープ」
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