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さけのホイル包み焼き

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。
    干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、細切りにする。もどし汁はとっておく。
  2. 2

    ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3

    アルミホイルにさけをひと切れずつのせ、(1)の玉ねぎ・にんじん・しいたけを
    等分にのせ、(2)を等分に回しかけて包む。
  4. 4

    オーブントースターに入れて10分ほど焼く。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー153 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質21.4 g
  • ・野菜摂取量62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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