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さけのホイル包み焼き

さけのホイル包み焼き(生ざけ+玉ねぎを使ったレシピ)

20 分

(時間外を除く)

生ざけや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

20 分

(時間外を除く)

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材料（2人分）

生ざけ: 2切れ（180g）
玉ねぎ: 1/2個
にんじん: 3cm（30g）
干ししいたけ: 2枚
酢: 大さじ1
干ししいたけのもどし汁: 大さじ1
「丸鶏がらスープ」: 小さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。
干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、細切りにする。もどし汁はとっておく。
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。
3
アルミホイルにさけをひと切れずつのせ、（１）の玉ねぎ・にんじん・しいたけを
等分にのせ、（２）を等分に回しかけて包む。
4
オーブントースターに入れて１０分ほど焼く。

栄養情報（1人分）

・エネルギー146 kcal
・塩分0.8 g
・たんぱく質21.5 g
・野菜摂取量※62 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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