鮭の焼き漬け
（2人分）
- 片栗粉
- 適量
- にんじん
- 1/4本
- ピーマン
- 1個
- Ａ赤唐がらし
- 1/2本
- Ａ酢
- 大さじ3
- Ａ砂糖
- 大さじ2
- Ａしょうゆ
- 大さじ1・1/2
- Ａ「味の素」70g瓶
- 10ふり
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
-
1
玉ねぎは薄切りにし、にんじん、ピーマンは細切りにする。バットに玉ねぎ、にんじん、ピーマン、Ａを入れてよく混ぜる。 -
2
さけは４等分に切り、片栗粉を薄くまぶす。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）のさけを入れて両面焼く。熱いうちに（１）に加えてなじませる。
レシピ制作：味の素㈱
生ざけ
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「味の素」
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