炒めなます
（2人分）
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1
れんこん、にんじんは薄いいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のれんこん・にんじん・しいたけを入れ、
れんこんが透き通るまで炒める。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）を漬ける。
レシピ制作：味の素㈱
れんこん
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「ほんだし」
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