炒めなます

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
れんこん
50g
にんじん
15g
しいたけ
1個
すし酢
大さじ2
「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    れんこん、にんじんは薄いいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、(1)のれんこん・にんじん・しいたけを入れ、
    れんこんが透き通るまで炒める。
  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜ、(2)を漬ける。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー104 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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