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炒めなます

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調理時間 10分

  • お弁当
  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 104 kcal
  • ・たんぱく質 0.8 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 27 g

材料 （2人分）

れんこん
50g
にんじん
15g
しいたけ
1個
Ａすし酢
大さじ2
Ａ「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    れんこん、にんじんは薄いいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のれんこん・にんじん・しいたけを入れ、
    れんこんが透き通るまで炒める。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）を漬ける。
レシピ提供：味の素㈱
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