材料(2人分)
| じゃがいも | 2個(240g) |
|---|---|
| にんにくのみじん切り | 1かけ分 |
| 「アジシオ®」 | 小さじ1/4 |
| バター | 15g |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
| パセリのみじん切り・好みで | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1じゃがいもは皮つきのまま4等分にし、耐熱皿に入れてラップをかけ、
電子レンジ(600W)で5分加熱する。 - 2フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら「アジシオ」、
(1)のじゃがいもを加えて焼き色がつくまで炒め、火を止め、バターを加える。 - 3器に盛り、好みでパセリをふる。
