こんにゃくのサイコロステーキ
（2人分）
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（１）こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、表面に格子状に切り込みを入れ、
１ｃｍ角に切る。 -
（２）フライパンにバターを熱し、（１）のこんにゃくを入れて両面こんがりと焼く。
焼き色がついたらＡを加えてからめる。 -
（３）器に盛り、小ねぎを散らす。
こんにゃく
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「ほんだし」
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