レシピ大百科

こんにゃくのサイコロステーキ

こんにゃくのサイコロステーキ(こんにゃく+小ねぎの小口切りを使ったレシピ)

こんにゃくや小ねぎの小口切りを使った人気の副菜レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、表面に格子状に切り込みを入れ、
    １ｃｍ角に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、（１）のこんにゃくを入れて両面こんがりと焼く。
    焼き色がついたらＡを加えてからめる。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー103 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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