しらたきの野菜スープ
（2人分）
- にんじん
- 2cm（20g）
- キャベツ
- 30g
- 水
- 360ml
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
-
（１）しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。
キャベツ、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。 -
（２）熱したフライパンに油をひき、（１）のしらたき・キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて
炒める。油がまわったら、水を加えて５分煮る。 -
（３）「鍋キューブ」を砕いて加え、２分煮る。
しらたき
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「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
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