材料(2人分)
| しらたき | 1/2袋(100g) |
|---|---|
| にんじん | 2cm(20g) |
| キャベツ | 30g |
| 玉ねぎ | 70g |
| 水 | 360ml |
| 「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。
- 2熱したフライパンに油をひき、(1)のしらたき・キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。油がまわったら、水を加えて5分煮る。
- 3「鍋キューブ」を砕いて加え、2分煮る。
