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ピリ辛肉豆腐炒め

ピリ辛肉豆腐炒め

豚ひき肉や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    238kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    15.1g
  • 脂質
    19.3g

材料（2人分）

豚ひき肉100g
木綿豆腐1/2丁（150g）
長ねぎ1/2本
Aオイスターソース大さじ1
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1/2（2.5g）
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
七味唐がらし少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    豆腐は２ｃｍ角に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、
    （１）の豆腐・ねぎを加えてサッと混ぜ、Ａを加えて炒め合わせる。
  • 3
    器に盛り、七味唐がらしをふる。

栄養情報（1人分）

エネルギー238 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質15.1 g
野菜摂取量※15 g
脂質19.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤　１００ｇ瓶

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