材料(2人分)
| 鶏ひき肉 | 50g |
|---|---|
| えのきだけ | 1/2袋(85g) |
| Aしょうがのすりおろし | 1かけ分(5g) |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| A水 | 2カップ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| 小ねぎの小口切り | 1本分(10g) |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1えのきだけは石づきを取って3cm幅に切る。
- 2鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のえのきだけを加えてサッと炒め、Aを加えて煮る。
- 3器に盛り、小ねぎを散らす。
| 鶏ひき肉 | 50g |
|---|---|
| えのきだけ | 1/2袋(85g) |
| Aしょうがのすりおろし | 1かけ分(5g) |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| A水 | 2カップ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| 小ねぎの小口切り | 1本分(10g) |
レシピ提供:味の素KK