材料(2人分)
| 干しひじき | 20g |
|---|---|
| ベーコン | 2枚(50g) |
| ミニトマト | 6個 |
| Aにんにくのみじん切り | 2かけ分(10g) |
| A赤唐がらしの輪切り | 1/2本分 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1/2 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1・1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ひじきはサッと洗い、たっぷりの水に20~30分つけてもどし(時間外)、水気をきる。
ベーコンは1cm幅に切り、ミニトマトは半分に切る。 - 2フライパンにAを入れて弱火にかけ、香りが出たら(1)のひじき・ベーコン、
「コンソメ」を加えて炒める。「コンソメ」が溶けたら(1)のミニトマトを加え、
火を止めて余熱で火を通す。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 178 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 5.3 g |
| 野菜摂取量※ | 52 g |
| 脂質 | 13.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
