レシピ大百科

具だくさん！ キャベツとしめじの味噌汁

キャベツとしめじの味噌汁(キャベツ+しめじを使ったレシピ)

キャベツやしめじを使った人気の汁物レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
キャベツ
2枚（100g）
しめじ
1/4パック（25g）
油揚げ
1/2枚（15g）
水
240ml
「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ1/2
白みそ
大さじ1（18g）
七味唐がらし
少々
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つくり方

  1. 1

    キャベツはせん切りにし、しめじは小房に分ける。油揚げは５ｍｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のキャベツ・しめじ・油揚げを加えて
    キャベツがやわらかくなるまで煮、白みそを溶き入れる。

  3. 3

    器に盛り、七味唐がらしをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー66 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質3.8 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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