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キャベツとしめじの味噌汁

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 66 kcal
  • ・たんぱく質 3.8 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 50 g

材料 （2人分）

キャベツ
2枚（100g）
しめじ
1/4パック（25g）
油揚げ
1/2枚（15g）
Ａ水
240ml
Ａ「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ1/2
白みそ
大さじ1（18g）
七味唐がらし
少々

つくり方

  1. 1

    キャベツはせん切りにし、しめじは小房に分ける。油揚げは５ｍｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のキャベツ・しめじ・油揚げを加えて
    キャベツがやわらかくなるまで煮、白みそを溶き入れる。

  3. 3

    器に盛り、七味唐がらしをふる。
レシピ提供：味の素㈱
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