OPEN MENU

MENU

人気キーワード

ふんわり豆腐バーグ

ふんわり豆腐バーグ(木綿豆腐を使ったレシピ)

木綿豆腐やおろし長いもを使った人気の主菜レシピです。

25分

木綿豆腐やおろし長いもを使った人気の主菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「やさしお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーを数枚重ねて包み、握ってぎゅっとしぼり、水気をきる。
    干ししいたけ、きくらげは水につけてもどし（時間外）、細切りにする。
    えびは粗みじん切りにする。長いもはサイコロ状に切る。

  2. 2

    ボウルに（１）の豆腐、Ａを入れてよく練り混ぜる。（１）のしいたけ・きくらげ・えび・
    長いもを加えてザックリ混ぜ、８等分し、円形に形を整える。

  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（２）を入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、
    フタをして焼く。

  4. 4

    器にサラダほうれん草を敷き、（３）を盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー178 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質15.7 g
  • ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「木綿豆腐×干ししいたけ」のレシピ「木綿豆腐×きくらげ」のレシピ「干ししいたけ×きくらげ」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「やさしお」

「味の素®」