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おきりこみ風鍋
材料（4人分）
つくり方
2
油揚げは油抜きして、タテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。3
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）の大根・にんじん・里いも・しいたけ、（２）の油揚げを加えて煮る。火が通ったら、きしめん、（１）のねぎ・白菜を加えて３～４分煮る。＊
「鍋キューブ」の代わりに「ほんだし」、「ほんだし いりこだし」でもおいしくお作りいただけます。＊
水カップ８、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ１に「ほんだし」の場合は大さじ１と１／２を。
「ほんだし いりこだし」８ｇスティックの場合は１と１／２本を加えてお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー227 kcal
- ・塩分6.8 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「鍋キューブ」鶏だしコク醤油
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