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小松菜とこんがり油揚げの和風スープ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    小松菜はザク切りにする。油揚げは短冊切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。
  2. 2

    鍋にA、(1)の小松菜・油揚げを入れて煮る。小松菜がやわらかくなったら、
    しょうゆで味を調える。
  3. 3

    器に盛り、七味唐がらしをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー40 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質2.7 g
  • ・野菜摂取量43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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