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とろろ入りにらのすまし汁

とろろ入りにらのすまし汁(にら+山いもを使ったレシピ)

にらや山いもを使った人気の汁物レシピです。

つくり方

  1. 1

    にらは3cm長さに切り、山いもはすりおろす。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のにらを加えて煮る。にらがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調え、(1)の山いもを加える。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー38 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く