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ほうれん草と豆もやしのすまし汁

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 16 kcal
  • ・たんぱく質 1.7 g
  • ・塩分 0.5 g
  • ・野菜摂取量※ 56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

ほうれん草
1/3束（70g）
大豆もやし
50g
Ａ水
1・1/2カップ
Ａ「ほんだし」
小さじ1/3
「やさしお」
小さじ1/4

つくり方

  1. 1

    ほうれん草はザク切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のほうれん草、大豆もやしを加えて煮る。
    ほうれん草、大豆もやしがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。
レシピ提供：味の素㈱
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