レシピ大百科

ほうれん草と豆もやしのすまし汁

ほうれん草と豆もやしのすまし汁(ほうれん草+大豆もやしを使ったレシピ)

ほうれん草や大豆もやしを使った人気の汁物レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ほうれん草
1/3束（70g）
大豆もやし
50g
水
1・1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1/3
「やさしお」
小さじ1/4
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つくり方

  1. 1

    ほうれん草はザク切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のほうれん草、大豆もやしを加えて煮る。
    ほうれん草、大豆もやしがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー16 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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