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キャベツとにんじんの味噌汁

キャベツとにんじんの味噌汁(キャベツ+にんじんを使ったレシピ)
10 分

大きめに切ったキャベツとにんじんの食感が楽しめるシンプルなおみそ汁☆

材料(2人分)

キャベツ
2枚(100g)
にんじん
4cm(40g)
1・1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1/3
みそ
大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。
  2. 2

    鍋にA、(1)のキャベツ・にんじんを入れて煮る。にんじんがやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー29 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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