レシピ大百科

チンゲン菜とかぶの味噌汁

チンゲン菜とかぶの味噌汁(チンゲン菜+かぶを使ったレシピ)

チンゲン菜やかぶを使った人気の汁物レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
チンゲン菜
1株（120g）
かぶ・小
2個（120g）
水
1・1/2カップ
「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1/2
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つくり方

  1. 1

    チンゲン菜はザク切りにし、かぶは茎を少し残してくし形に切る。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、
    （１）のチンゲン菜を加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー27 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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