レシピ大百科

せん切り野菜の味噌汁

せん切り野菜の味噌汁(大根+にらを使ったレシピ)

大根やにらを使った人気の汁物レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
にんじん
3cm（30g）
大根
4cm（100g）
にら
1/2束（50g）
水
1・1/2カップ
「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1/2
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つくり方

  1. 1

    にんじん、大根はせん切りにする。にらは大根、にんじんと同じ長さのザク切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のにんじん・大根を入れて煮る。にんじん、大根がやわらかくなったら、
    （１）のにらを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー31 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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