せん切り野菜の味噌汁

せん切り野菜の味噌汁

大根やにらを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    27kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    1.6g
  • 脂質
    0.4g

材料(2人分)

にんじん3cm(30g)
大根4cm(100g)
にら1/2束(50g)
A1・1/2カップ
A「お塩控えめの・ほんだし®」小さじ2/3
みそ大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    にんじん、大根はせん切りにする。にらは大根、にんじんと同じ長さのザク切りにする。
  • 2
    鍋に、(1)のにんじん・大根を入れて煮る。にんじん、大根がやわらかくなったら、
    (1)のにらを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。

栄養情報(1人分)

エネルギー27 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質1.6 g
野菜摂取量※83 g
脂質0.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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