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肉みそキャベツ

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肉みそキャベツ(豚ひき肉+キャベツを使ったレシピ)

キャベツに絡んだ肉みそがたまらない！ごはんのおかわり間違いなし！

調理時間 15分

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栄養情報 (1人分)

・エネルギー 250 kcal
・たんぱく質 11.2 g
・塩分 1.2 g
・野菜摂取量 88 g

材料（4人分）

豚ひき肉: 200g

キャベツ: 1/4個（300g）

小ねぎ: 1/2束（50g）

「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用: 1箱

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ2

動画でつくり方をみる

つくり方

1
キャベツは小さめのひと口大に切る。小ねぎは４ｃｍ長さに切る。
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとる。
3
フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、火が通ったら、いったん火を止め「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。
4
（２）のキャベツを戻し入れ、（１）の小ねぎを加えて炒め合わせる。

レシピ提供：味の素㈱

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