豆腐入り坦々スープ
絹ごし豆腐や豚ひき肉を使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
- 絹ごし豆腐
- 1丁（300g）
- 豚ひき肉
- 80g
- 長ねぎ
- 1/2本（50g）
- にら
- 1/4束（25g）
- にんにくのみじん切り
- 1/2かけ分
- 水
- 2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3（15g）
- 練り白ごま
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
- 小さじ1
- 糸唐がらし・好みで
- 適量
- ＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー254 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
使用されている商品を使ったレシピ
「丸鶏がらスープ」
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