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豆腐入り担担スープ
絹ごし豆腐や豚ひき肉を使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
つくり方
2
鍋にごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたった ら、ひき肉、（１）のねぎ・
にらの順に加えて炒める。火が通ったらＡを加え、豆腐をすくい入れて煮る。3
豆腐が温まったらＢを加え、器に盛り、好みで糸唐がらしをのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質17.2 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
