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豚こまの生姜煮
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉600g
- うま味調味料「味の素®」70g瓶10ふり
- しょうが・正味3かけ（15g）
- 1カップ
- 大さじ2
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
豚肉は「味の素®」をふる。しょうがはせん切りにする。2
フライパンにごま油を熱し、（１）のしょうがを入れて炒め、香りがたったら、
（１）の豚肉を加えて炒める。3
肉の色が変わったら、Ａを加えて落としぶたをし、汁気が少なくなるまで煮る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質33.1 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
