豚こまの生姜煮

豚こまの生姜煮

豚こま切れ肉やしょうがを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    253kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    33.1g
  • 脂質
    10.8g

材料(4人分)

豚こま切れ肉600g
うま味調味料「味の素®」70g瓶10ふり
しょうが・正味3かけ(15g)
A1カップ
Aみりん大さじ2
Aしょうゆ大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉は「味の素®」をふる。しょうがはせん切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)のしょうがを入れて炒め、香りがたったら、
    (1)の豚肉を加えて炒める。
  • 3
    肉の色が変わったら、を加えて落としぶたをし、汁気が少なくなるまで煮る。

栄養情報(1人分)

エネルギー253 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質33.1 g
野菜摂取量※4 g
脂質10.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報