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具入り肉そぼろ
材料（4人分）
- 豚ひき肉600g
- 玉ねぎ・正味1/2個（140g）
- にんじん・正味1本（170g）
- しょうがのすりおろし2かけ分（10g）
- 大さじ6
- 大さじ5
- 大さじ5
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。2
フライパンにごま油を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れて、玉ねぎが透き通るまで炒める。3
ひき肉、しょうがを加えてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、Ａを加えて汁気が少し残るくらいまで煮詰める。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー427 kcal
- ・塩分4 g
- ・たんぱく質29.4 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
