豚こまとピーマンの味噌炒め

豚こまとピーマンの味噌炒め

「Cook Do®」 回鍋肉用で炒めれば、10分でプロの味!

  • エネルギー
    228kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    17.7g
  • 脂質
    13.9g

材料(2人分)

豚こま切れ肉150g
片栗粉小さじ2
ピーマン2個(80g)
「Cook Do®」回鍋肉用2人前1箱
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉は片栗粉をまぶしてひと口大にまとめる。ピーマンは小さめのひと口大に切る。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の豚肉を間隔をあけて並べ入れ、
    空いているところに(1)のピーマンを加える。
  • 3
    全体に油を回しかけてフタをし、火にかけて2分ほど蒸し焼きにする。
  • 4
    肉の上下を返し、「Cook Do」を加えて弱火にし、からめるように炒める。

栄養情報(1人分)

エネルギー228 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質17.7 g
野菜摂取量※34 g
脂質13.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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