厚揚げの麻婆ソースステーキ
材料（2人分）
- 厚揚げ
- 1枚（160g）
- 豚ひき肉
- 50g
- なす
- 2個（120g）
- 「Cook Do」麻婆茄子用2人前
- 1箱
- ねぎの小口切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
2
フッ素樹脂加工のフライパンに（１）の厚揚げ・なすを入れ、空いているところに
ひき肉を散らし、「Cook Do」をかけ、フタをして火にかける。 -
3
湯気がたったらフタを取り、ひと炒めして再びフタをし、１分ほど蒸らす。 -
4
器に盛り、好みでねぎをのせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー223 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質14.7 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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