厚揚げの麻婆ソースステーキ

厚揚げやなすを使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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2
フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の厚揚げ・なすを入れ、空いているところに
ひき肉を散らし、「Cook Do」をかけ、フタをして火にかける。 -
3
湯気がたったらフタを取り、ひと炒めして再びフタをし、1分ほど蒸らす。 -
4
器に盛り、好みでねぎをのせる。
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