ねぎとパプリカの豚肉巻き

ねぎ、パプリカは７～８ｃｍ長さのせん切りにする。

豚肉を広げ、（１）のねぎ・パプリカを等分にのせ、端から巻く。

フライパンに油を熱し、（２）を巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼き、
肉の表面の色が変わったら、水を加え、フタをして蒸し焼きにする。

火が通ったら、「Cook Do」を加えてからめる。

器に盛り、食べやすい長さに切った水菜を添える。