かぼちゃと赤ピーマンのカレー炒め

かぼちゃは種を取り、５ｍｍ幅のくし形切りにする。
赤ピーマンはひと口大の乱切りにする。

フッ素加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のかぼちゃ・赤ピーマンの順に
入れて炒める。

全体に火が通ったら、Ａを加えてさらに炒める。