せんべい汁 鶏だし・うま塩

鶏もも肉やしらたきを使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
2
鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)のねぎ以外の野菜・
しらたきを加えて炒める。 -
3
水を加えて煮立ったら(1)の焼き豆腐を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。
「鍋キューブ」、せんべいを4つ割りにして加え、4~5分煮る。 -
4
せんべいがやわらかくなったら(1)のねぎを加え、サッと煮る。 -
*せんべい汁は青森県のB級グルメです。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー273 kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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