まいたけと野菜の香味炒め
豚ロース肉やまいたけを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
- 豚ロース肉
- 150g
- まいたけ
- 1パック（100g）
- ブロッコリー
- 1/2個
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- 水
- 1/4カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
つくり方
-
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、
（１）のまいたけ・ブロッコリー・パプリカ、Ａを加え、フタをして３分ほど
蒸し煮にする。汁気が少なくなったら、煮からめる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー249 kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質18.4 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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