材料(2人分)
| 豚ロース肉 | 150g |
|---|---|
| まいたけ | 1パック(100g) |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| パプリカ(赤) | 1/2個 |
| A水 | 1/4カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm(4g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐし、ブロッコリーは
小房に分ける。パプリカは乱切りにする。 - 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、
(1)のまいたけ・ブロッコリー・パプリカ、Aを加え、フタをして3分ほど
蒸し煮にする。汁気が少なくなったら、煮からめる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 246 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 19.1 g |
| 野菜摂取量※ | 66 g |
| 脂質 | 17.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do® 香味ペースト®」
