まいたけと野菜の香味炒め
（2人分）
- 豚ロース肉
- 150g
- まいたけ
- 1パック（100g）
- ブロッコリー
- 1/2個
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- Ａ水
- 1/4カップ
- Ａ「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
-
1
豚肉はひと口大に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐし、ブロッコリーは
小房に分ける。パプリカは乱切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、
（１）のまいたけ・ブロッコリー・パプリカ、Ａを加え、フタをして３分ほど
蒸し煮にする。汁気が少なくなったら、煮からめる。
レシピ制作：味の素㈱
豚ロース肉
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「Cook Do 香味ペースト」
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