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銀鮭のガーリックバター炒め

銀鮭のガーリックバター炒め(銀ざけ+長ねぎを使ったレシピ)

銀ざけや長ねぎを使った人気の主菜レシピです。

10分

銀ざけや長ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用

つくり方

  1. 1

    銀ざけはひと口大に切り、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。
    エリンギは長さを半分に切り、タテ６つ割りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の銀ざけを炒める。軽く火が通ったら、
    油大さじ１／２を加え、（２）のねぎ・しめじ・エリンギを加えて弱火で
    しんなりするまで炒め、火を止める。

  3. 3

    「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び火にかけ、炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー222 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質13.6 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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