材料（4人分）
| れんこん | 4cm（正味100g） |
|---|---|
| にんにくのみじん切り | 小さじ1 |
| A粒マスタード | 大さじ1 |
| A水 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1れんこんは３ｍｍ幅のいちょう切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、
（１）のれんこんを加えて炒める。 - 3れんこんが透き通ってきたら、Ａを加えて水気がなくなるまで炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 38 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 0.8 g |
| 野菜摂取量※ | 26 g |
| 脂質 | 1.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
