材料（2人分）
| かぼちゃ | 1/8個（150g） |
|---|---|
| れんこん | 1節（180g） |
| A酢 | 大さじ3 |
| A砂糖 | 大さじ3 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを取り、７～８ｍｍ幅に切る。れんこんは１ｃｍ幅に切る。
- 2１７０℃に熱した油で（１）のかぼちゃ・れんこんを素揚げする。
- 3耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、
砂糖が溶けるまでよく混ぜ、（２）のかぼちゃ・れんこんを浸す。
