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ひじきと大豆のサラダ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
干しひじき
10g
大豆の水煮・ドライパック
100g
玉ねぎ
1/4個(50g)
大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
「ほんだし」
小さじ2
「アジシオ」
少々

つくり方

  1. 1

    ひじきは水につけてもどし(時間外)、サッとゆでて水気をきる。玉ねぎはすりおろす。
  2. 2

    ボウルに(1)のひじき・玉ねぎ、大豆の水煮、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー158 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質8 g
  • ・野菜摂取量24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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