ひじきと大豆のサラダ

ひじきと大豆のサラダ

大豆の水煮や玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    152kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    8g
  • 脂質
    10.5g

材料(2人分)

干しひじき10g
大豆の水煮・ドライパック100g
玉ねぎ1/4個(50g)
A大さじ1
A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
A「ほんだし®」小さじ2
A「アジシオ®」少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ひじきは水につけてもどし(時間外)、サッとゆでて水気をきる。玉ねぎはすりおろす。
  • 2
    ボウルに(1)のひじき・玉ねぎ、大豆の水煮、を入れてよく混ぜ合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー152 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質8 g
野菜摂取量※24 g
脂質10.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く